ערכים

ירקות מבושלים בסיר לחץ. מתכון קליל

ירקות מבושלים בסיר לחץ. מתכון קליל


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

קוקידו הוא מאכל טיפוסי וטעים של אזור קסטיליה הספרדי, אך יש לו את החיסרון שהוא כבד מאוד, תבשיל המשלב בשרים ונקניקים רבים. שמן כמו צ'וריסו או נקניקיית דם.

אם אתה רוצה ליהנות מזה תבשיל מסורתי אבל אתה רוצה להפוך את זה לבריא יותר, נסה את תבשיל הירקות הקל הזה. מה עוד, Guiainfantil.com מציע לנו את המתכון המותאם לסיר הלחץ, מכיוון שהוא יודע שכיום בדרך כלל אין הרבה זמן לבשל.

  • 300 גרם. גרגירי חומוס
  • 3 תפוחי אדמה
  • 4 גזרים
  • 2 כרישה
  • כמה שעועית ירוקה
  • 2 חזה עוף או תרנגולת
  • טיפ 1 חזיר
  • שמן
  • מלח

1. יום קודם הספיגו את גרגרי החומוס במים עם מעט מלח גס, והשאירו אותם למשך הלילה. כשהתבשיל מוכן, מרוקנים את גרגרי החומוס.

2. ממלאים את סיר הלחץ בהרבה מים, מוסיפים את גרגרי החומוס, הגזר, השעועית הירוקה ותפוחי האדמה (קלופים וקצוצים), את החלק הלבן של הכרישה, את קצה החזיר ואת חזה העוף או העוף.

3. לשים לחום על אש בינונית עד שהוא מתחיל לרתיחה, באותו זמן מכסים את הסיר. כאשר האדים מתחילים לצאת מהשסתום, תנו לו להתבשל במשך חצי שעה.

4. פתחו בזהירות לא לשרוף את עצמכם באדים ובדקו שהכל רך. מלח ומים עם מעט שמן.

5. בהגשה שמים קודם את המרק (אפשר להרתיח עם כמה אטריות, למרות שהוא יהיה פחות בריא), ואז את גרגרי החומוס עם הירקות והשדיים.

אתה יכול לקרוא מאמרים נוספים הדומים ל- ירקות מבושלים בסיר לחץ. מתכון קליל, בקטגוריית הקטניות באתר.


וִידֵאוֹ: רנטה בן דוד - מרק עדשים אדומים (מאי 2022).